황태미역국の完成写真
사진: 식품안전나라 조리식품 레시피 DB — 식품의약품안전처 · 공공데이터 · 이용허락범위 제한 없음 · 元画像 · 変更: 원본 구도와 음식 구성을 유지한 고해상도 복원

COOK ORDER · 06 STEPS

황태미역국

•칼륨이 풍부한 미역을 식재료로 사용하고, 황태 및 채소를 통해 재료 본연의 맛을 살렸어요.

국&찌개끓이기

SERVING
1人分
INGREDIENT
10種類
STEP
6ステップ

材料1人分

  • 건미역2g
  • 황태4g
  • 황태머리5g
  • 다시마1g
  • 표고버섯1g
  • 대파1g
  • 물250g
  • 참기름1g
  • 다진 마늘1g
  • 저염국간장2g

栄養情報1人分あたり

  • エネルギー46kcal
  • 炭水化物7g
  • たんぱく質4g
  • 脂質1g
  • ナトリウム170mg

材料と分量をもとにした推定値です。実際の値とは異なる場合があります。

作り方

  1. 1

    물과 육수 재료를 넣고 끓여 육수를 만든다.

    手順1の調理写真
  2. 2

    끓인 육수를 체에 거른다.

    手順2の調理写真
  3. 3

    건미역과 황태를 물에 불린 후, 먹기 좋은 크기로 썬다.

    手順3の調理写真
  4. 4

    냄비에 참기름을 두르고 미역과 황태를 넣어 볶는다.

    手順4の調理写真
  5. 5

    냄비에 육수를 넣고 끓인다

    手順5の調理写真
  6. 6

    다진마늘과 저염국간장으로 간을 맞춰 마무리한다.

    手順6の調理写真

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