Finished 황태미역국
사진: 식품안전나라 조리식품 레시피 DB — 식품의약품안전처 · 공공데이터 · 이용허락범위 제한 없음 · Source · Changes: 원본 구도와 음식 구성을 유지한 고해상도 복원

COOK ORDER · 06 STEPS

황태미역국

•칼륨이 풍부한 미역을 식재료로 사용하고, 황태 및 채소를 통해 재료 본연의 맛을 살렸어요.

국&찌개끓이기

SERVING
1 servings
INGREDIENT
10 items
STEP
6 steps

Ingredients1 servings

  • 건미역2g
  • 황태4g
  • 황태머리5g
  • 다시마1g
  • 표고버섯1g
  • 대파1g
  • 물250g
  • 참기름1g
  • 다진 마늘1g
  • 저염국간장2g

Nutritionper serving

  • Calories46kcal
  • Carbs7g
  • Protein4g
  • Fat1g
  • Sodium170mg

Estimated from ingredients and amounts. Actual values may differ.

Directions

  1. 1

    물과 육수 재료를 넣고 끓여 육수를 만든다.

    Step 1 photo
  2. 2

    끓인 육수를 체에 거른다.

    Step 2 photo
  3. 3

    건미역과 황태를 물에 불린 후, 먹기 좋은 크기로 썬다.

    Step 3 photo
  4. 4

    냄비에 참기름을 두르고 미역과 황태를 넣어 볶는다.

    Step 4 photo
  5. 5

    냄비에 육수를 넣고 끓인다

    Step 5 photo
  6. 6

    다진마늘과 저염국간장으로 간을 맞춰 마무리한다.

    Step 6 photo

KEEP COOKING

Pick your next dish

See all →