가자미쑥국の完成写真
사진: 식품안전나라 조리식품 레시피 DB — 식품의약품안전처 · 공공데이터 · 이용허락범위 제한 없음 · 元画像

COOK ORDER · 06 STEPS

가자미쑥국

가자미 대신 도다리를 넣으면 맛이 한결 담백하다.

국&찌개끓이기

SERVING
1人分
INGREDIENT
7種類
STEP
6ステップ

材料1人分

  • 가자미50g
  • 모시조개15g
  • 쑥20g
  • 물200g
  • 된장9g
  • 대파4g
  • 들깨가루6g

栄養情報1人分あたり

  • エネルギー123kcal
  • 炭水化物4g
  • たんぱく質15g
  • 脂質5g
  • ナトリウム568mg

材料と分量をもとにした推定値です。実際の値とは異なる場合があります。

作り方

  1. 1

    가자미는 비늘, 내장, 지느러미를 제거하고 3등분 한다.

    手順1の調理写真
  2. 2

    물에 된장을 풀어 끓인다.

    手順2の調理写真
  3. 3

    가자미와 모시조개를 넣고 20분 더 끓인다.

    手順3の調理写真
  4. 4

    쑥을 넣고 5분간 팔팔 끓인다.

    手順4の調理写真
  5. 5

    대파와 들깨가루를 넣어 살짝 끓여낸다.

    手順5の調理写真
  6. 6

    그릇에 가자미, 쑥을 우선 담고 국믈을 곁에 부어주며 담아낸다.

    手順6の調理写真

KEEP COOKING

次の料理を選ぶ

すべて見る →