자색고구마찹쌀푸딩の完成写真
사진: 식품안전나라 조리식품 레시피 DB — 식품의약품안전처 · 공공데이터 · 이용허락범위 제한 없음 · 元画像

COOK ORDER · 06 STEPS

자색고구마찹쌀푸딩

소금을 조금 넣어주면 단맛이 더 살아나요.

후식끓이기

SERVING
1人分
INGREDIENT
4種類
STEP
6ステップ

材料1人分

  • 자색고구마40g
  • 우유120g
  • 찹쌀가루4g
  • 소금0.1g

栄養情報1人分あたり

  • エネルギー165kcal
  • 炭水化物29g
  • たんぱく質4g
  • 脂質4g
  • ナトリウム13mg

材料と分量をもとにした推定値です。実際の値とは異なる場合があります。

作り方

  1. 1

    자색고구마는 솔로 문질러 깨끗하게 씻는다.

    手順1の調理写真
  2. 2

    껍질을 벗기고 찐다.

    手順2の調理写真
  3. 3

    찐 자색고구마와 우유, 소금을 믹서에 곱게 간다.

    手順3の調理写真
  4. 4

    3번을 고운 체에 걸러 덩어리를 없앤다.

    手順4の調理写真
  5. 5

    볼에 4번을 넣고 찹쌀가루를 넣어 잘 풀리도록 젓는다.

    手順5の調理写真
  6. 6

    5번을 끓이다가 엉기기 시작하면 그릇에 담아 차게 식힌다.

    手順6の調理写真

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