COOK ORDER · 06 STEPS
자색고구마찹쌀푸딩
소금을 조금 넣어주면 단맛이 더 살아나요.
후식끓이기
- SERVING
- 1인분
- INGREDIENT
- 4가지
- STEP
- 6단계
재료1인분
- 자색고구마40g
- 우유120g
- 찹쌀가루4g
- 소금0.1g
영양정보1인분 기준
- 열량165kcal
- 탄수화물29g
- 단백질4g
- 지방4g
- 나트륨13mg
재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.
만드는 법
- 1
자색고구마는 솔로 문질러 깨끗하게 씻는다.
- 2
껍질을 벗기고 찐다.
- 3
찐 자색고구마와 우유, 소금을 믹서에 곱게 간다.
- 4
3번을 고운 체에 걸러 덩어리를 없앤다.
- 5
볼에 4번을 넣고 찹쌀가루를 넣어 잘 풀리도록 젓는다.
- 6
5번을 끓이다가 엉기기 시작하면 그릇에 담아 차게 식힌다.
KEEP COOKING
