완두콩 스프の完成写真
사진: 식품안전나라 조리식품 레시피 DB — 식품의약품안전처 · 공공데이터 · 이용허락범위 제한 없음 · 元画像

COOK ORDER · 06 STEPS

완두콩 스프

육수는 주로 닭뼈와 다양한 야채를 함께 넣고 끓인 닭 육수를 이용한다.

일품끓이기

SERVING
1人分
INGREDIENT
8種類
STEP
6ステップ

材料1人分

  • 다진 양파10g
  • 다진 샐러리5g
  • 베이컨13g
  • 완두콩80g
  • 육수120g
  • 생크림2g
  • 소금적당량
  • 후추적당량

栄養情報1人分あたり

  • エネルギー169kcal
  • 炭水化物21g
  • たんぱく質12g
  • 脂質5g
  • ナトリウム117mg

材料と分量をもとにした推定値です。実際の値とは異なる場合があります。

作り方

  1. 1

    양파와 셀러리는 다지고, 베이컨은 적당한 크기로 자른다.

    手順1の調理写真
  2. 2

    팬에 베이컨을 넣고 볶다가 양파, 셀러리를 넣고 색이 나지 않게 볶는다.

    手順2の調理写真
  3. 3

    야채가 볶아지면 완두콩을 넣고 충분히 볶아준다.

    手順3の調理写真
  4. 4

    완두콩이 반 정도 익으면 육수를 넣고 푹 끓여준다.

    手順4の調理写真
  5. 5

    완두콩이 다 익으면 믹서에 간 뒤 체에 걸러낸다.

    手順5の調理写真
  6. 6

    5를 냄비에 옮기고 기호에 맞게 소금, 후춧가루, 생크림을 넣는다.

    手順6の調理写真

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