청국장소스 연어 스테이크の完成写真
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COOK ORDER · 03 STEPS

청국장소스 연어 스테이크

연어에 함유된 오메가3지방산은 동맥경화와 심장병을 예방하는 효과가 있다. 소스에는 청국장가루와 검정깨를 사용해 고소한 향과 풍미를 더한다.

일품굽기

SERVING
1人分
INGREDIENT
7種類
STEP
3ステップ

材料1人分

  • 마늘종60g
  • 연어200g
  • 식용유5g
  • 검정깨5g
  • 청국장가루5g
  • 마요네즈20g
  • 대추5g

栄養情報1人分あたり

  • エネルギー209kcal
  • 炭水化物4g
  • たんぱく質18g
  • 脂質14g
  • ナトリウム57mg

材料と分量をもとにした推定値です。実際の値とは異なる場合があります。

作り方

  1. 1

    검정깨, 마요네즈, 청국장 가루를 섞어 소스를 만든다.

    手順1の調理写真
  2. 2

    팬에 식용유를 둘러 연어와 마늘종을 굽는다.

    手順2の調理写真
  3. 3

    마늘종을 접시에 깔고 연어를 올린 뒤 소스를 뿌리고 채썬 대추채를 얹어 장식한다. 대추채를 얹어 장식한다.

    手順3の調理写真

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