Finished 청국장소스 연어 스테이크
사진: 식품안전나라 조리식품 레시피 DB — 식품의약품안전처 · 공공데이터 · 이용허락범위 제한 없음 · Source

COOK ORDER · 03 STEPS

청국장소스 연어 스테이크

연어에 함유된 오메가3지방산은 동맥경화와 심장병을 예방하는 효과가 있다. 소스에는 청국장가루와 검정깨를 사용해 고소한 향과 풍미를 더한다.

일품굽기

SERVING
1 servings
INGREDIENT
7 items
STEP
3 steps

Ingredients1 servings

  • 마늘종60g
  • 연어200g
  • 식용유5g
  • 검정깨5g
  • 청국장가루5g
  • 마요네즈20g
  • 대추5g

Nutritionper serving

  • Calories209kcal
  • Carbs4g
  • Protein18g
  • Fat14g
  • Sodium57mg

Estimated from ingredients and amounts. Actual values may differ.

Directions

  1. 1

    검정깨, 마요네즈, 청국장 가루를 섞어 소스를 만든다.

    Step 1 photo
  2. 2

    팬에 식용유를 둘러 연어와 마늘종을 굽는다.

    Step 2 photo
  3. 3

    마늘종을 접시에 깔고 연어를 올린 뒤 소스를 뿌리고 채썬 대추채를 얹어 장식한다. 대추채를 얹어 장식한다.

    Step 3 photo

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