COOK ORDER · 06 STEPS
녹차 파나코타
후식
- SERVING
- 1人分
- INGREDIENT
- 9種類
- STEP
- 6ステップ
材料1人分
- 녹차가루6g
- 판젤라틴5.3g
- 설탕32g
- 물15g
- 생크림30g
- 우유55.7g
- 바닐라 에센스0.1g
- 통조림 단팥(장식용)
- 민트(장식용)
栄養情報1人分あたり
- エネルギー310kcal
- 炭水化物44g
- たんぱく質5g
- 脂質14g
- ナトリウム62mg
材料と分量をもとにした推定値です。実際の値とは異なる場合があります。
作り方
- 1
볼에 물을 담고 판 젤라틴을 넣어 3분 가량 불린 뒤 건진다.
- 2
냄비에 녹차가루와 소량의 물을 넣고 진하게 섞는다.
- 3
2에 우유와 크림, 설탕, 바닐라 에센스를 넣고 약한 불에서 설탕이 녹을 정도로 끓인다.
- 4
3에 불린 젤라틴을 넣고 젤라틴이 녹을 때까지 가열한다.
- 5
용기에 녹차 파나코타를 부은 후 실온에서 식힌다.
- 6
냉장고에서 한번 더 식혀 완성한다.
KEEP COOKING
