실곤약냉파스타の完成写真
사진: 식품안전나라 조리식품 레시피 DB — 식품의약품안전처 · 공공데이터 · 이용허락범위 제한 없음 · 元画像

COOK ORDER · 06 STEPS

실곤약냉파스타

염분 대신 바질의 향과 잣의 고소한 맛을 강조하여 나트륨 섭취량과 칼로리까지 줄일 수 있다.

일품

SERVING
1人分
INGREDIENT
8種類
STEP
6ステップ

材料1人分

  • 실곤약150g
  • 칵테일새우100g
  • 브로콜리100g
  • 바질5g
  • 레몬즙15g
  • 잣 바질페이소스15g
  • 마늘오일15g
  • 드라이토마토10g

栄養情報1人分あたり

  • エネルギー118kcal
  • 炭水化物6g
  • たんぱく質4g
  • 脂質8g
  • ナトリウム80mg

材料と分量をもとにした推定値です。実際の値とは異なる場合があります。

作り方

  1. 1

    실 곤약은 세척 후에 물기를 빼준다.

    手順1の調理写真
  2. 2

    새우와 브로콜리는 데쳐 냉수에 헹궈 준비한다.

    手順2の調理写真
  3. 3

    드라이 토마토는 물에 데쳐 준 후 송송 다져 준 후 올리브 오일에 버무려주고 생 바질은 데친 후 송송 다져준다.

    手順3の調理写真
  4. 4

    볼에 실 곤약을 바질 페이스트에 버무려준다.

    手順4の調理写真
  5. 5

    다져 놓은 채소와 새우, 브로콜리를 섞어 버무려준다.

    手順5の調理写真
  6. 6

    마지막에 파마산 가루를 뿌려 완성한다.

    手順6の調理写真

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