Finished 양송이구이
사진: 식품안전나라 조리식품 레시피 DB — 식품의약품안전처 · 공공데이터 · 이용허락범위 제한 없음 · Source

COOK ORDER · 06 STEPS

양송이구이

청양고추와 마늘을 사용해 특유의 맛과 향을 냈고, 양송이버섯 특유의 감칠맛으로 나트륨 사용을 줄일 수가 있다.

반찬굽기

SERVING
1 servings
INGREDIENT
11 items
STEP
6 steps

Ingredients1 servings

  • 양송이100g
  • 로즈마리1g
  • 다진 돼기고기100g
  • 청양고추30g
  • 후추1g
  • 다진 마늘5g
  • 달걀60g
  • 밀가루5g
  • 홀스레디쉬30g
  • 레몬즙15g
  • 후추1g

Nutritionper serving

  • Calories162kcal
  • Carbs7g
  • Protein15g
  • Fat9g
  • Sodium116mg

Estimated from ingredients and amounts. Actual values may differ.

Directions

  1. 1

    양송이는 꼭지를 제거하고 밀가루를 살짝 묻혀준다.

    Step 1 photo
  2. 2

    청양고추를 송송 다진다.

    Step 2 photo
  3. 3

    청양고추, 다진 돼지고기, 계란을 함께 버무려 준다.

    Step 3 photo
  4. 4

    양송이 소에 양념된 돼지고기를 채워준다.

    Step 4 photo
  5. 5

    소스를 만들어준다.

    Step 5 photo
  6. 6

    팬에 양송이를 구워준 후 로즈마리를 올려주고 소스와 함께 낸다.

    Step 6 photo

KEEP COOKING

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