양송이구이の完成写真
사진: 식품안전나라 조리식품 레시피 DB — 식품의약품안전처 · 공공데이터 · 이용허락범위 제한 없음 · 元画像

COOK ORDER · 06 STEPS

양송이구이

청양고추와 마늘을 사용해 특유의 맛과 향을 냈고, 양송이버섯 특유의 감칠맛으로 나트륨 사용을 줄일 수가 있다.

반찬굽기

SERVING
1人分
INGREDIENT
11種類
STEP
6ステップ

材料1人分

  • 양송이100g
  • 로즈마리1g
  • 다진 돼기고기100g
  • 청양고추30g
  • 후추1g
  • 다진 마늘5g
  • 달걀60g
  • 밀가루5g
  • 홀스레디쉬30g
  • 레몬즙15g
  • 후추1g

栄養情報1人分あたり

  • エネルギー162kcal
  • 炭水化物7g
  • たんぱく質15g
  • 脂質9g
  • ナトリウム116mg

材料と分量をもとにした推定値です。実際の値とは異なる場合があります。

作り方

  1. 1

    양송이는 꼭지를 제거하고 밀가루를 살짝 묻혀준다.

    手順1の調理写真
  2. 2

    청양고추를 송송 다진다.

    手順2の調理写真
  3. 3

    청양고추, 다진 돼지고기, 계란을 함께 버무려 준다.

    手順3の調理写真
  4. 4

    양송이 소에 양념된 돼지고기를 채워준다.

    手順4の調理写真
  5. 5

    소스를 만들어준다.

    手順5の調理写真
  6. 6

    팬에 양송이를 구워준 후 로즈마리를 올려주고 소스와 함께 낸다.

    手順6の調理写真

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