COOK ORDER · 06 STEPS
오징어와사비마요무침
유자청으로 단맛을 내고 와사비의 매콤한 맛과 마요네즈의 고소한 맛으로 설탕 사용을 줄일 수 있어요.
반찬
- SERVING
- 1 servings
- INGREDIENT
- 6 items
- STEP
- 6 steps
Ingredients1 servings
- 진미채10g
- 유자청3g
- 마요네즈15g
- 와사비3g
- 레몬즙2g
- 깨1g
Nutritionper serving
- Calories348kcal
- Carbs16g
- Protein20g
- Fat23g
- Sodium11mg
Estimated from ingredients and amounts. Actual values may differ.
Directions
- 1
진미채는 미지근한 물에 불린 뒤 물기를 뺀다.
- 2
물기 뺀 진미채를 따끈해질 때까지 마른 팬에 살짝 볶는다.
- 3
유자청은 잘게 다진다.
- 4
유자청에 마요네즈, 와사비, 레몬즙을 섞어 양념을 만든다.
- 5
진미채에 양념을 소량씩 넣으면서 버무린다.
- 6
깨를 뿌려 마무리한다.
KEEP COOKING
