오징어와사비마요무침の完成写真
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COOK ORDER · 06 STEPS

오징어와사비마요무침

유자청으로 단맛을 내고 와사비의 매콤한 맛과 마요네즈의 고소한 맛으로 설탕 사용을 줄일 수 있어요.

반찬

SERVING
1人分
INGREDIENT
6種類
STEP
6ステップ

材料1人分

  • 진미채10g
  • 유자청3g
  • 마요네즈15g
  • 와사비3g
  • 레몬즙2g
  • 깨1g

栄養情報1人分あたり

  • エネルギー348kcal
  • 炭水化物16g
  • たんぱく質20g
  • 脂質23g
  • ナトリウム11mg

材料と分量をもとにした推定値です。実際の値とは異なる場合があります。

作り方

  1. 1

    진미채는 미지근한 물에 불린 뒤 물기를 뺀다.

    手順1の調理写真
  2. 2

    물기 뺀 진미채를 따끈해질 때까지 마른 팬에 살짝 볶는다.

    手順2の調理写真
  3. 3

    유자청은 잘게 다진다.

    手順3の調理写真
  4. 4

    유자청에 마요네즈, 와사비, 레몬즙을 섞어 양념을 만든다.

    手順4の調理写真
  5. 5

    진미채에 양념을 소량씩 넣으면서 버무린다.

    手順5の調理写真
  6. 6

    깨를 뿌려 마무리한다.

    手順6の調理写真

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