Finished 얼갈이 무침
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COOK ORDER · 06 STEPS

얼갈이 무침

저나트륨 무침양념은 된장을 줄이는 대신 두부를 으깨서 넣어 무침 양념양을 늘려 사용하는 것이 특징이다.

반찬끓이기얼갈이배추

SERVING
1 servings
INGREDIENT
10 items
STEP
6 steps

Ingredients1 servings

  • 얼갈이 배추60g
  • 홍고추0.6g
  • 두부30g
  • 된장3.5g
  • 마늘1.5g
  • 깨2g
  • 참기름1g
  • 사과20g
  • 홍고추5g
  • 물15g

Nutritionper serving

  • Calories72kcal
  • Carbs7g
  • Protein5g
  • Fat4g
  • Sodium181mg

Estimated from ingredients and amounts. Actual values may differ.

Directions

  1. 1

    얼갈이 배추를 씻는다.

    Step 1 photo
  2. 2

    씻은 배추는 끓는 물에 데친다.

    Step 2 photo
  3. 3

    홍고추는 씨를 빼고 어슷하게 채썬다.

    Step 3 photo
  4. 4

    데친 얼갈이 배추를 차가운 물에 씻어 꼭 짠다.

    Step 4 photo
  5. 5

    저나트륨 무침양념 재료들을 믹서에 넣고 간다.

    Step 5 photo
  6. 6

    4에 채썬 고추와 무침 양념을 넣고 버무린다.

    Step 6 photo

KEEP COOKING

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