Finished 토마토김치
사진: 식품안전나라 조리식품 레시피 DB — 식품의약품안전처 · 공공데이터 · 이용허락범위 제한 없음 · Source

COOK ORDER · 06 STEPS

토마토김치

김치 양념으로 나트륨 배출에 도움을 주는 바나나를 이용하였으며, 바나나를 이용해 단맛을 높여 주어 소금의 사용량을 줄일 수 있다.

반찬방울토마토

SERVING
1 servings
INGREDIENT
14 items
STEP
6 steps

Ingredients1 servings

  • 방울토마토200g
  • 영양부추20g
  • 양파40g
  • 청고추15g
  • 홍고추15g
  • 바나나40g
  • 배40g
  • 고춧가루15g
  • 매실청10g
  • 간편 어간장15g
  • 통깨2g
  • 다진 마늘15g
  • 참기름5g
  • 젓갈5g

Nutritionper serving

  • Calories80kcal
  • Carbs14g
  • Protein4g
  • Fat1g
  • Sodium110mg

Estimated from ingredients and amounts. Actual values may differ.

Directions

  1. 1

    토마토는 먹기 좋은 크기로 잘라준다.

    Step 1 photo
  2. 2

    청고추, 홍고추, 양파는 채 썰고 부추는 먹기 좋게 잘라준다.

    Step 2 photo
  3. 3

    바나나, 배, 젓갈을 갈아 준 뒤 고춧가루와 섞어준다.

    Step 3 photo
  4. 4

    만들어진 국물에 나머지 재료를 넣고 최종 김치 국물을 만들어준다.

    Step 4 photo
  5. 5

    국물에 영양부추만 뺀 재료를 넣고 버무려준다.

    Step 5 photo
  6. 6

    마지막에 영양부추를 넣어 김치를 완성한다.

    Step 6 photo

KEEP COOKING

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