COOK ORDER · 06 STEPS
초계샐러드
잣으로 소스를 만들어 고소함을 높여주었고, 참깨와 연겨자 등을 활용하여 소스를 만들어 짜지 않고 고소한 샐러드 소스를 만들었다.
반찬끓이기가습살
- SERVING
- 1 servings
- INGREDIENT
- 13 items
- STEP
- 6 steps
Ingredients1 servings
- 닭가슴살250g
- 달걀60g
- 오이25g
- 피망25g
- 파프리카25g
- 시금치50g
- 잣20g
- 식초15g
- 연겨자15g
- 설탕15g
- 참깨15g
- 흰후추1g
- 대추10g
Nutritionper serving
- Calories117kcal
- Carbs5g
- Protein14g
- Fat5g
- Sodium64mg
Estimated from ingredients and amounts. Actual values may differ.
Directions
- 1
닭가슴살은 데친 후 가늘게 찢어준다.
- 2
달걀은 황백지단을 부쳐서 다이아몬드 모양 으로 잘라준다.
- 3
오이, 피망, 파프리카도 마름모로 잘라준다.
- 4
시금치는 살짝 데쳐서 수분을 짜서 한입 크기로 잘라준다.
- 5
소스 재료를 믹서에 갈아 소스를 만들어준다.
- 6
대추는 돌려깎기 해서 잘라주고 준비된 모든 재료를 섞어 샐러드를 만들고 대추채를 올려 완성한다.
KEEP COOKING
