Finished 연두부 카프레제
사진: 식품안전나라 조리식품 레시피 DB — 식품의약품안전처 · 공공데이터 · 이용허락범위 제한 없음 · Source · Changes: 원본 구도와 음식 구성을 유지한 고해상도 복원

COOK ORDER · 06 STEPS

연두부 카프레제

으깬 두부, 고소한 치즈, 상큼한 토마토의 조합이 끝내줘요.

후식

SERVING
1 servings
INGREDIENT
10 items
STEP
6 steps

Ingredients1 servings

  • 깻잎2장
  • 양파20g
  • 방울토마토5개
  • 연두부100g
  • 두부100g
  • 다진 마늘10g
  • 치즈40g
  • 간장8g
  • 올리브유30g
  • 참기름15g

Nutritionper serving

  • Calories309kcal
  • Carbs12g
  • Protein18g
  • Fat21g
  • Sodium279mg

Estimated from ingredients and amounts. Actual values may differ.

Directions

  1. 1

    방울토마토는 3등분하고, 깻잎과 양파는 곱게 다진다.

    Step 1 photo
  2. 2

    연두부와 두부를 크림 형태가 될 때까지 으깬다.

    Step 2 photo
  3. 3

    다진 깻잎과 양파에 깻잎 드레싱 재료를 넣어 고루 섞는다.

    Step 3 photo
  4. 4

    중간 불로 달군 팬에 다진 마늘을 볶아 마늘 플레이크를 만든다.

    Step 4 photo
  5. 5

    그릇에 연두부 크림과 방울토마토, 치즈를 올린다.

    Step 5 photo
  6. 6

    깻잎 드레싱을 뿌리고 마늘 플레이크를 올려 마무리한다.

    Step 6 photo

KEEP COOKING

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