Finished 감말랭이 찰빵
사진: 식품안전나라 조리식품 레시피 DB — 식품의약품안전처 · 공공데이터 · 이용허락범위 제한 없음 · Source

COOK ORDER · 06 STEPS

감말랭이 찰빵

감말랭이와 냉동딸기가 설탕 대신 단맛을 보충하고, 흑임자로 고소한 맛을 더할 수 있어요.

후식튀기기

SERVING
1 servings
INGREDIENT
9 items
STEP
6 steps

Ingredients1 servings

  • 감말랭이10g
  • 쌀가루7g
  • 보릿가루7g
  • 밀가루6g
  • 고구마13g
  • 냉동딸기13g
  • 흑임자4g
  • 소금0.5g
  • 식용유100g

Nutritionper serving

  • Calories599kcal
  • Carbs122g
  • Protein13g
  • Fat6g
  • Sodium30mg

Estimated from ingredients and amounts. Actual values may differ.

Directions

  1. 1

    고구마는 삶은 뒤 껍질을 제거한다.

    Step 1 photo
  2. 2

    쌀가루, 보릿가루, 밀가루는 체에 내린다.

    Step 2 photo
  3. 3

    체에 내린 가루에 삶은 고구마, 감말랭이, 냉동딸기, 흑임자를 넣고 믹서에 간다.

    Step 3 photo
  4. 4

    믹서에 간 반죽을 10cm 길이의 스틱모양으로 성형한다.

    Step 4 photo
  5. 5

    170℃ 기름에 반죽을 튀긴다.

    Step 5 photo
  6. 6

    기름을 제거하고 그릇에 담는다.

    Step 6 photo

KEEP COOKING

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