Finished 대구 크림스튜
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COOK ORDER · 06 STEPS

대구 크림스튜

새우는 지나치게 가열하면 질겨지므로 가장 나중에 넣어 익힌다.

반찬끓이기

SERVING
1 servings
INGREDIENT
13 items
STEP
6 steps

Ingredients1 servings

  • 다진 양파10g
  • 다진 청피망10g
  • 다진 마늘2g
  • 다진 청고추2g
  • 대구살35g
  • 토마토콩카세30g
  • 땅콩버터1g
  • 생크림13g
  • 파프리카가루1g
  • 새우20g
  • 올리브유1g
  • 소금적당량
  • 후추적당량

Nutritionper serving

  • Calories186kcal
  • Carbs4g
  • Protein28g
  • Fat6g
  • Sodium406mg

Estimated from ingredients and amounts. Actual values may differ.

Directions

  1. 1

    양파, 청피망, 마늘, 고추는 다지고, 대구살은 굵직하게 썬다.

    Step 1 photo
  2. 2

    토마토는 데친 뒤 껍질을 벗기고 씨를 제거해 과육만 썬다.

    Step 2 photo
  3. 3

    기름을 두른 팬에 양파, 고추를 넣고 볶다가 마늘을 넣고 볶는다.

    Step 3 photo
  4. 4

    생크림과 땅콩버터를 넣은 후 토마토, 파프리카, 새우 순서대로 넣어 끓인다.

    Step 4 photo
  5. 5

    썰어둔 대구살을 넣는다.

    Step 5 photo
  6. 6

    소금, 후추로 간을 한다.

    Step 6 photo

KEEP COOKING

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