대구 크림스튜 완성 사진
사진: 식품안전나라 조리식품 레시피 DB — 식품의약품안전처 · 공공데이터 · 이용허락범위 제한 없음 · 원본

COOK ORDER · 06 STEPS

대구 크림스튜

새우는 지나치게 가열하면 질겨지므로 가장 나중에 넣어 익힌다.

반찬끓이기

SERVING
1인분
INGREDIENT
13가지
STEP
6단계

재료1인분

이 레시피 재료비 약 650원(1인분 · 쿠팡 대표 상품 가격을 사용량으로 환산한 추정치 · 재료 2개 제외)

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영양정보1인분 기준

  • 열량186kcal
  • 탄수화물4g
  • 단백질28g
  • 지방6g
  • 나트륨406mg

재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.

만드는 법

  1. 1

    양파, 청피망, 마늘, 고추는 다지고, 대구살은 굵직하게 썬다.

    1단계 조리 사진
  2. 2

    토마토는 데친 뒤 껍질을 벗기고 씨를 제거해 과육만 썬다.

    2단계 조리 사진
  3. 3

    기름을 두른 팬에 양파, 고추를 넣고 볶다가 마늘을 넣고 볶는다.

    3단계 조리 사진
  4. 4

    생크림과 땅콩버터를 넣은 후 토마토, 파프리카, 새우 순서대로 넣어 끓인다.

    4단계 조리 사진
  5. 5

    썰어둔 대구살을 넣는다.

    5단계 조리 사진
  6. 6

    소금, 후추로 간을 한다.

    6단계 조리 사진

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