Finished 토마토콩조림
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COOK ORDER · 05 STEPS

토마토콩조림

소금이나 토마토 페이스트를 쓰지 않아 나트륨 함량을 줄였다. 또한 토마토와 콩, 양송이버섯은 칼륨 함량이 풍부해 나트륨 배출에 도움이 된다

반찬끓이기

SERVING
1 servings
INGREDIENT
7 items
STEP
5 steps

Ingredients1 servings

  • 콩(대두)100g
  • 양파50g
  • 양송이버섯30g
  • 토마토200g
  • 설탕4g
  • 후춧가루2g
  • 파슬리가루2g

Nutritionper serving

  • Calories453kcal
  • Carbs16g
  • Protein13g
  • Fat5g
  • Sodium27mg

Estimated from ingredients and amounts. Actual values may differ.

Directions

  1. 1

    콩을 충분히 불린 후 냄비에 물과 함께 넣고 삶는다.

    Step 1 photo
  2. 2

    양파와 버섯은 곱게 다진다.

    Step 2 photo
  3. 3

    토마토를 끓는 물에 데쳐 껍질을 벗긴 뒤 으깨 팬에서 끓인다.

    Step 3 photo
  4. 4

    양파와 버섯을 넣고 끓여 숨이 죽으면 설탕과 후춧가루로 간을 한다.

    Step 4 photo
  5. 5

    삶은 콩을 넣고 조린 뒤 파슬리가루를 뿌려 마무리한다.

    Step 5 photo

KEEP COOKING

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