COOK ORDER · 05 STEPS
토마토콩조림
소금이나 토마토 페이스트를 쓰지 않아 나트륨 함량을 줄였다. 또한 토마토와 콩, 양송이버섯은 칼륨 함량이 풍부해 나트륨 배출에 도움이 된다
반찬끓이기
- SERVING
- 1인분
- INGREDIENT
- 7가지
- STEP
- 5단계
재료1인분
- 콩(대두)100g
- 양파50g
- 양송이버섯30g
- 토마토200g
- 설탕4g
- 후춧가루2g
- 파슬리가루2g
영양정보1인분 기준
- 열량453kcal
- 탄수화물16g
- 단백질13g
- 지방5g
- 나트륨27mg
재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.
만드는 법
- 1
콩을 충분히 불린 후 냄비에 물과 함께 넣고 삶는다.
- 2
양파와 버섯은 곱게 다진다.
- 3
토마토를 끓는 물에 데쳐 껍질을 벗긴 뒤 으깨 팬에서 끓인다.
- 4
양파와 버섯을 넣고 끓여 숨이 죽으면 설탕과 후춧가루로 간을 한다.
- 5
삶은 콩을 넣고 조린 뒤 파슬리가루를 뿌려 마무리한다.
KEEP COOKING
