토마토콩조림の完成写真
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COOK ORDER · 05 STEPS

토마토콩조림

소금이나 토마토 페이스트를 쓰지 않아 나트륨 함량을 줄였다. 또한 토마토와 콩, 양송이버섯은 칼륨 함량이 풍부해 나트륨 배출에 도움이 된다

반찬끓이기

SERVING
1人分
INGREDIENT
7種類
STEP
5ステップ

材料1人分

  • 콩(대두)100g
  • 양파50g
  • 양송이버섯30g
  • 토마토200g
  • 설탕4g
  • 후춧가루2g
  • 파슬리가루2g

栄養情報1人分あたり

  • エネルギー453kcal
  • 炭水化物16g
  • たんぱく質13g
  • 脂質5g
  • ナトリウム27mg

材料と分量をもとにした推定値です。実際の値とは異なる場合があります。

作り方

  1. 1

    콩을 충분히 불린 후 냄비에 물과 함께 넣고 삶는다.

    手順1の調理写真
  2. 2

    양파와 버섯은 곱게 다진다.

    手順2の調理写真
  3. 3

    토마토를 끓는 물에 데쳐 껍질을 벗긴 뒤 으깨 팬에서 끓인다.

    手順3の調理写真
  4. 4

    양파와 버섯을 넣고 끓여 숨이 죽으면 설탕과 후춧가루로 간을 한다.

    手順4の調理写真
  5. 5

    삶은 콩을 넣고 조린 뒤 파슬리가루를 뿌려 마무리한다.

    手順5の調理写真

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