Finished 배추관자카나페
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COOK ORDER · 06 STEPS

배추관자카나페

관자를 사용해서 만들기 때문에 소금을 넣지 않아도 맛을 느낄 수 있어요.

반찬굽기

SERVING
1 servings
INGREDIENT
9 items
STEP
6 steps

Ingredients1 servings

  • 관자2개
  • 배춧잎6장
  • 파프리카0.5개
  • 레몬0.5개
  • 고추장20g
  • 매실액10g
  • 설탕20g
  • 소금5g
  • 파슬리5g

Nutritionper serving

  • Calories105kcal
  • Carbs14g
  • Protein10g
  • Fat1g
  • Sodium218mg

Estimated from ingredients and amounts. Actual values may differ.

Directions

  1. 1

    배춧잎을 물에 담궈 싱싱하게 한다

    Step 1 photo
  2. 2

    레몬은 슬라이스로 썬다.

    Step 2 photo
  3. 3

    레몬, 고추장, 설탕 및 매실액을 넣고 양념장을 만든다.

    Step 3 photo
  4. 4

    파프리카는 작은 사각형 모양으로 자른다.

    Step 4 photo
  5. 5

    관자는 끓는 물에 소금을 넣고 데친다.

    Step 5 photo
  6. 6

    관자는 프라이팬에 구운 뒤 잘게 썰어 파프리카와 섞어 배춧잎에 올리고, 그 위에 파슬리와 만들어 놓은 양념장을 먹기 직전에 올린다.

    Step 6 photo

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