배추관자카나페 완성 사진
사진: 식품안전나라 조리식품 레시피 DB — 식품의약품안전처 · 공공데이터 · 이용허락범위 제한 없음 · 원본

COOK ORDER · 06 STEPS

배추관자카나페

관자를 사용해서 만들기 때문에 소금을 넣지 않아도 맛을 느낄 수 있어요.

반찬굽기

SERVING
1인분
INGREDIENT
9가지
STEP
6단계

재료1인분

이 레시피 재료비 약 2,630원(1인분 · 쿠팡 대표 상품 가격을 사용량으로 환산한 추정치)

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영양정보1인분 기준

  • 열량105kcal
  • 탄수화물14g
  • 단백질10g
  • 지방1g
  • 나트륨218mg

재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.

만드는 법

  1. 1

    배춧잎을 물에 담궈 싱싱하게 한다

    1단계 조리 사진
  2. 2

    레몬은 슬라이스로 썬다.

    2단계 조리 사진
  3. 3

    레몬, 고추장, 설탕 및 매실액을 넣고 양념장을 만든다.

    3단계 조리 사진
  4. 4

    파프리카는 작은 사각형 모양으로 자른다.

    4단계 조리 사진
  5. 5

    관자는 끓는 물에 소금을 넣고 데친다.

    5단계 조리 사진
  6. 6

    관자는 프라이팬에 구운 뒤 잘게 썰어 파프리카와 섞어 배춧잎에 올리고, 그 위에 파슬리와 만들어 놓은 양념장을 먹기 직전에 올린다.

    6단계 조리 사진

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