배추관자카나페の完成写真
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COOK ORDER · 06 STEPS

배추관자카나페

관자를 사용해서 만들기 때문에 소금을 넣지 않아도 맛을 느낄 수 있어요.

반찬굽기

SERVING
1人分
INGREDIENT
9種類
STEP
6ステップ

材料1人分

  • 관자2개
  • 배춧잎6장
  • 파프리카0.5개
  • 레몬0.5개
  • 고추장20g
  • 매실액10g
  • 설탕20g
  • 소금5g
  • 파슬리5g

栄養情報1人分あたり

  • エネルギー105kcal
  • 炭水化物14g
  • たんぱく質10g
  • 脂質1g
  • ナトリウム218mg

材料と分量をもとにした推定値です。実際の値とは異なる場合があります。

作り方

  1. 1

    배춧잎을 물에 담궈 싱싱하게 한다

    手順1の調理写真
  2. 2

    레몬은 슬라이스로 썬다.

    手順2の調理写真
  3. 3

    레몬, 고추장, 설탕 및 매실액을 넣고 양념장을 만든다.

    手順3の調理写真
  4. 4

    파프리카는 작은 사각형 모양으로 자른다.

    手順4の調理写真
  5. 5

    관자는 끓는 물에 소금을 넣고 데친다.

    手順5の調理写真
  6. 6

    관자는 프라이팬에 구운 뒤 잘게 썰어 파프리카와 섞어 배춧잎에 올리고, 그 위에 파슬리와 만들어 놓은 양념장을 먹기 직전에 올린다.

    手順6の調理写真

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