Finished 가지라따뚜이
사진: 식품안전나라 조리식품 레시피 DB — 식품의약품안전처 · 공공데이터 · 이용허락범위 제한 없음 · Source

COOK ORDER · 06 STEPS

가지라따뚜이

치즈가루와 토마토페이스트를 사용하여 소금간 없이 맛을 냈다.

반찬굽기

SERVING
1 servings
INGREDIENT
8 items
STEP
6 steps

Ingredients1 servings

  • 가지0.5개
  • 피망100g
  • 파프리카100g
  • 양파100g
  • 토마토페이스트200g
  • 애호박200g
  • 치즈가루10g
  • 바질잎1g

Nutritionper serving

  • Calories69kcal
  • Carbs8g
  • Protein3g
  • Fat3g
  • Sodium122mg

Estimated from ingredients and amounts. Actual values may differ.

Directions

  1. 1

    토마토 페이스트는 신맛이 날아가도록 볶아 준다.

    Step 1 photo
  2. 2

    피망, 파프리카와 양파 , 애호박은 작은 사각형으로 잘라준다.

    Step 2 photo
  3. 3

    잘라준 채소를 올리브오일에 볶은 뒤 볶아진 페이스트에 함께 볶아준다.

    Step 3 photo
  4. 4

    가지는 어슷하고 도톰하게 잘라준다.

    Step 4 photo
  5. 5

    가지를 팬에 구워준다.

    Step 5 photo
  6. 6

    팬에 구운 가지를 올려주고 볶아진 채소를 올려주고 다진 치즈를 뿌려서 완성한다.

    Step 6 photo

KEEP COOKING

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