미역 물오징어 연두부 초회

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• 연두부큰것25g
• 불린 미역25g
• 물오징어25g
• 꽈리고추4.2g
• 고추장2.5g
• 간장0.8g
• 물엿1g
• 레몬즙0.8g
• 식초0.8g
• 다진 마늘0.2g
• 생강즙1g
• 다진 파0.2g
• 참기름0.1g
• 통깨0.2g

Directions

1. 1

   연두부는 작은 숟가락으로 떠 놓는다.

   
2. 2

   불린 미역은 4cm 길이로 썬다.

   
3. 3

   오징어는 껍질을 벗기고 칼집을 넣어 데친다.

   
4. 4

   데친 오징어는 솔방울 모양으로 자른다.

   
5. 5

   꽈리고추는 데친다.

   
6. 6

   재료를 보기좋게 담고 양념장을 곁들여 낸다.