Finished 가지볶음
사진: 식품안전나라 조리식품 레시피 DB — 식품의약품안전처 · 공공데이터 · 이용허락범위 제한 없음 · Source

COOK ORDER · 06 STEPS

가지볶음

반찬볶기

SERVING
1 servings
INGREDIENT
6 items
STEP
6 steps

Ingredients1 servings

  • 가지70g
  • 생강0.5g
  • 고추장2g
  • 물엿2g
  • 통깨0.5g
  • 들기름2g

Nutritionper serving

  • Calories38kcal
  • Carbs5g
  • Protein1g
  • Fat3g
  • Sodium68mg

Estimated from ingredients and amounts. Actual values may differ.

Directions

  1. 1

    가지를 깨끗하게 씻는다.

    Step 1 photo
  2. 2

    가지를 1x1x4cm 크기로 자른다.

    Step 2 photo
  3. 3

    생강을 곱게 다진다.

    Step 3 photo
  4. 4

    다진 생강과 고추장, 물엿, 통깨를 섞어 양념장을 만든다.

    Step 4 photo
  5. 5

    팬에 들기름을 넣고 센불에서 가지를 볶는다.

    Step 5 photo
  6. 6

    가지가 다 볶아지면 양념장을 넣고 섞일 정도로만 볶는다.

    Step 6 photo

KEEP COOKING

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