가지볶음の完成写真
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COOK ORDER · 06 STEPS

가지볶음

반찬볶기

SERVING
1人分
INGREDIENT
6種類
STEP
6ステップ

材料1人分

  • 가지70g
  • 생강0.5g
  • 고추장2g
  • 물엿2g
  • 통깨0.5g
  • 들기름2g

栄養情報1人分あたり

  • エネルギー38kcal
  • 炭水化物5g
  • たんぱく質1g
  • 脂質3g
  • ナトリウム68mg

材料と分量をもとにした推定値です。実際の値とは異なる場合があります。

作り方

  1. 1

    가지를 깨끗하게 씻는다.

    手順1の調理写真
  2. 2

    가지를 1x1x4cm 크기로 자른다.

    手順2の調理写真
  3. 3

    생강을 곱게 다진다.

    手順3の調理写真
  4. 4

    다진 생강과 고추장, 물엿, 통깨를 섞어 양념장을 만든다.

    手順4の調理写真
  5. 5

    팬에 들기름을 넣고 센불에서 가지를 볶는다.

    手順5の調理写真
  6. 6

    가지가 다 볶아지면 양념장을 넣고 섞일 정도로만 볶는다.

    手順6の調理写真

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