아시아식 채소 두부 볶음

Ingredients−1 servings+Copy ingredients

• 해선장2g
• 간장1.3g
• 녹말5g
• 참기름2.5g
• 식용유5g
• 다진 마늘2.5g
• 두부1.2cm90g
• 그린빈10g
• 청경채20g
• 영콘15g
• 밤20g
• 다진 땅콩10g
• 물20g

Directions

1. 1

   작은 불에 물과 해선장소스, 간장, 전분, 참기름, 녹말가루를 넣고 녹말가루가 잘 풀릴 때까지 섞는다.

   
2. 2

   큰 소스팬을 중간불에 올린다. 식용유를 두르고 마늘을 15~20초간 타지않게 볶는다.

   
3. 3

   두부를 넣고 옅은 골든 브라운 색이 날 때까지 3~4분간 익힌다.

   
4. 4

   데친 그린빈, 청경채, 영콘, 밤을 넣고 섞어준다.

   
5. 5

   볶은 두부에 소스를 끼얹는다.

   
6. 6

   땅콩가루를 뿌려 완성한다.