Finished 주꾸미돌나물무침
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COOK ORDER · 06 STEPS

주꾸미돌나물무침

주꾸미머리는 버리지 않고 계속 끓여 익힌 후 먹는다

반찬돌나물

SERVING
1 servings
INGREDIENT
13 items
STEP
6 steps

Ingredients1 servings

  • 주꾸미50g
  • 돌나물15g
  • 오이10g
  • 노란 파프리카5g
  • 빨간 파프리카5g
  • 양파5g
  • 고추장9g
  • 식초6g
  • 매실액5g
  • 다진 파5g
  • 다진 마늘2.5g
  • 통깨1g
  • 고춧가루1g

Nutritionper serving

  • Calories70kcal
  • Carbs8g
  • Protein6g
  • Fat1g
  • Sodium350mg

Estimated from ingredients and amounts. Actual values may differ.

Directions

  1. 1

    돌나물은 먹기 좋은 크기로 자른다.

    Step 1 photo
  2. 2

    오이와 파프리카는 4~5cm 가량의 크기로 채 썬다.

    Step 2 photo
  3. 3

    주꾸미는 끓는 물에 데친다.

    Step 3 photo
  4. 4

    데친 주꾸미 4~5cm 가량의 크기로 썬다.

    Step 4 photo
  5. 5

    고추장, 식초, 매실액, 파, 마늘, 통깨, 고춧가루를 넣고 고추장양념을 만든다.

    Step 5 photo
  6. 6

    접시에 1,2,4를 담고 5의 고추장양념을 곁들인다.

    Step 6 photo

KEEP COOKING

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