주꾸미돌나물무침の完成写真
사진: 식품안전나라 조리식품 레시피 DB — 식품의약품안전처 · 공공데이터 · 이용허락범위 제한 없음 · 元画像

COOK ORDER · 06 STEPS

주꾸미돌나물무침

주꾸미머리는 버리지 않고 계속 끓여 익힌 후 먹는다

반찬돌나물

SERVING
1人分
INGREDIENT
13種類
STEP
6ステップ

材料1人分

  • 주꾸미50g
  • 돌나물15g
  • 오이10g
  • 노란 파프리카5g
  • 빨간 파프리카5g
  • 양파5g
  • 고추장9g
  • 식초6g
  • 매실액5g
  • 다진 파5g
  • 다진 마늘2.5g
  • 통깨1g
  • 고춧가루1g

栄養情報1人分あたり

  • エネルギー70kcal
  • 炭水化物8g
  • たんぱく質6g
  • 脂質1g
  • ナトリウム350mg

材料と分量をもとにした推定値です。実際の値とは異なる場合があります。

作り方

  1. 1

    돌나물은 먹기 좋은 크기로 자른다.

    手順1の調理写真
  2. 2

    오이와 파프리카는 4~5cm 가량의 크기로 채 썬다.

    手順2の調理写真
  3. 3

    주꾸미는 끓는 물에 데친다.

    手順3の調理写真
  4. 4

    데친 주꾸미 4~5cm 가량의 크기로 썬다.

    手順4の調理写真
  5. 5

    고추장, 식초, 매실액, 파, 마늘, 통깨, 고춧가루를 넣고 고추장양념을 만든다.

    手順5の調理写真
  6. 6

    접시에 1,2,4를 담고 5의 고추장양념을 곁들인다.

    手順6の調理写真

KEEP COOKING

次の料理を選ぶ

すべて見る →