COOK ORDER · 06 STEPS
주꾸미돌나물무침
주꾸미머리는 버리지 않고 계속 끓여 익힌 후 먹는다
반찬돌나물
- SERVING
- 1인분
- INGREDIENT
- 12가지
- STEP
- 6단계
재료1인분
- 주꾸미50g
- 돌나물15g
- 오이10g
- 노랑파프리카5g
- 빨강파프리카5g
- 양파 5g 고추장9g
- 식초6g
- 매실액5g
- 다진 파5g
- 다진 마늘2.5g
- 통깨1g
- 고춧가루1g
영양정보1인분 기준
- 열량70kcal
- 탄수화물8g
- 단백질6g
- 지방1g
- 나트륨350mg
재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.
만드는 법
- 1
돌나물은 먹기 좋은 크기로 자른다.
- 2
오이와 파프리카는 4~5cm 가량의 크기로 채 썬다.
- 3
주꾸미는 끓는 물에 데친다.
- 4
데친 주꾸미 4~5cm 가량의 크기로 썬다.
- 5
고추장, 식초, 매실액, 파, 마늘, 통깨, 고춧가루를 넣고 고추장양념을 만든다.
- 6
접시에 1,2,4를 담고 5의 고추장양념을 곁들인다.
KEEP COOKING
