COOK ORDER · 06 STEPS
바지락매생이전
바지락과 매생이는 칼륨이 풍부하여 나트륨 배출에 도움을 줘요.
반찬굽기
- SERVING
- 1인분
- INGREDIENT
- 6가지
- STEP
- 6단계
재료1인분
- 매생이30g
- 바지락살10g
- 부침가루5g
- 튀김가루5g
- 홍고추1g
- 대두유12g
영양정보1인분 기준
- 열량84kcal
- 탄수화물9g
- 단백질2g
- 지방4g
- 나트륨386mg
재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.
만드는 법
- 1
매생이와 바지락은 소금기를 없애기 위해 물에 여러 번 헹군다.
- 2
튀김가루, 부침가루에 물을 넣고 반죽을 만든다.
- 3
매생이를 잘게 다져 반죽에 섞어준다.
- 4
팬에 매생이 반죽을 얹고 바지락살을 넣고 노릇하게 구워준다.
- 5
구워진 전에 홍고추 고명을 얹어 준다.
- 6
그릇에 담아 마무리 한다.
KEEP COOKING
