COOK ORDER · 03 STEPS
무 현미밥
무에 함유된 섬유소는 체내 노폐물을 제거하는 역할을 한다. 표고버섯과 무, 참기름을 넣어 다양한 향과 맛을 부여한다.
밥끓이기
- SERVING
- 1인분
- INGREDIENT
- 9가지
- STEP
- 3단계
재료1인분
- 현미140g
- 찹쌀140g
- 무35g
- 표고버섯 30g 근대10g
- 올리브오일15g
- 참기름15g
- 뒤포리50g
- 다시마15g
- 간장15g
영양정보1인분 기준
- 열량180kcal
- 탄수화물30g
- 단백질3g
- 지방5g
- 나트륨46mg
재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.
만드는 법
- 1
현미와 찹쌀은 씻어서 물에 불리고 물에 뒤포리와 다시마, 간장 1큰술을 넣어 육수를 만든다.
- 2
무, 표고버섯, 근대는 채 썰고 팬에 올리브 오일을 두른 후 채 썬 무와 표고버섯을 볶다가 참기름을 넣는다.
- 3
불린 현미와 찹쌀에 육수를 넣고 볶은 무와 표고버섯을 올려 밥을 짓고 채 썬 근대를 올려 완성한다.
KEEP COOKING
