COOK ORDER · 06 STEPS
닭고기또띠아
머스터드를 소스로 사용하기 때문에 별도의 나트륨을 넣지 않아, 나트륨 섭취를 줄일 수 있어요.
반찬굽기
- SERVING
- 1인분
- INGREDIENT
- 13가지
- STEP
- 6단계
재료1인분
- 또띠아구매하기50g
- 닭고기살구매하기100g
- 느타리버섯구매하기20g
- 사과구매하기20g
- 오이구매하기20g
- 파프리카구매하기20g
- 애호박구매하기20g
- 양파구매하기20g
- 식초구매하기10g
- 아몬드구매하기10g
- 우유구매하기20g
- 머스터드구매하기20g
- 올리고당구매하기20g
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닭고기살
체리부로 닭고기 볶음탕용 절단육, 1kg, 1개
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느타리버섯
국내산 친환경 느타리버섯, 200g, 1개
990원로켓배송
사과
곰곰 (햇) 당도선별 세척사과, 214g(중과), 1개
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파프리카
파프리카 혼합(빨강+노랑), 280g, 1개
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애호박
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식초
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우유
곰곰 신선한 1A 우유, 900ml, 1개
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올리고당
청정원 요리올리고당, 700g, 1개
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이 레시피 재료비 약 1,850원(1인분 · 쿠팡 대표 상품 가격을 사용량으로 환산한 추정치)
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영양정보1인분 기준
- 열량516kcal
- 탄수화물83g
- 단백질22g
- 지방11g
- 나트륨832mg
재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.
만드는 법
- 1
닭고기살은 끓는 물에 데쳐 손으로 찢고, 느타리버섯도 데쳐 손으로 찢어 준비한다.
- 2
사과는 씨를 제거하고 약 6cm 길이로 채를 썰고, 오이와 파프리카도 같은 길이로 채를 썰어 놓는다.
- 3
애호박은 반달로 썰어 식초에 살짝 절여서 볶고, 양파는 채를 썰어 물에 잠시 담가 놓는다.
- 4
아몬드는 우유를 넣어 갈아 준비한다.
- 5
머스터드에 올리고당을 넣어 잘 섞어 준다.
- 6
또띠아를 팬에 기름 없이 굽고, 그 안에 닭고기 살과 느타리버섯, 오이, 사과, 파프리카와 호박을 넣어 속이 보이도록 말아놓고, ④번과 ⑤번은 섞어서 소스를 만들어 완성한다.
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