닭고기또띠아の完成写真
사진: 식품안전나라 조리식품 레시피 DB — 식품의약품안전처 · 공공데이터 · 이용허락범위 제한 없음 · 元画像

COOK ORDER · 06 STEPS

닭고기또띠아

머스터드를 소스로 사용하기 때문에 별도의 나트륨을 넣지 않아, 나트륨 섭취를 줄일 수 있어요.

반찬굽기

SERVING
1人分
INGREDIENT
13種類
STEP
6ステップ

材料1人分

  • 또띠아50g
  • 닭고기살100g
  • 느타리버섯20g
  • 사과20g
  • 오이20g
  • 파프리카20g
  • 애호박20g
  • 양파20g
  • 식초10g
  • 아몬드10g
  • 우유20g
  • 머스터드20g
  • 올리고당20g

栄養情報1人分あたり

  • エネルギー516kcal
  • 炭水化物83g
  • たんぱく質22g
  • 脂質11g
  • ナトリウム832mg

材料と分量をもとにした推定値です。実際の値とは異なる場合があります。

作り方

  1. 1

    닭고기살은 끓는 물에 데쳐 손으로 찢고, 느타리버섯도 데쳐 손으로 찢어 준비한다.

    手順1の調理写真
  2. 2

    사과는 씨를 제거하고 약 6cm 길이로 채를 썰고, 오이와 파프리카도 같은 길이로 채를 썰어 놓는다.

    手順2の調理写真
  3. 3

    애호박은 반달로 썰어 식초에 살짝 절여서 볶고, 양파는 채를 썰어 물에 잠시 담가 놓는다.

    手順3の調理写真
  4. 4

    아몬드는 우유를 넣어 갈아 준비한다.

    手順4の調理写真
  5. 5

    머스터드에 올리고당을 넣어 잘 섞어 준다.

    手順5の調理写真
  6. 6

    또띠아를 팬에 기름 없이 굽고, 그 안에 닭고기 살과 느타리버섯, 오이, 사과, 파프리카와 호박을 넣어 속이 보이도록 말아놓고, ④번과 ⑤번은 섞어서 소스를 만들어 완성한다.

    手順6の調理写真

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