COOK ORDER · 06 STEPS
단호박 두부찜
반찬찌기
- SERVING
- 1인분
- INGREDIENT
- 11가지
- STEP
- 6단계
재료1인분
- 단호박구매하기14g
- 두부구매하기14g
- 마늘구매하기1.4g
- 풋고추구매하기10.5g
- 간장구매하기2.4g
- 청주구매하기1.1g
- 다시물구매하기12.3g
- 맛술구매하기0.4g
- 설탕구매하기0.4g
- 소금구매하기0.1g
- 식용유구매하기0.7g
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단호박
유기가공식품 인증 웰팜넷 유기농 다진단호박 (냉동), 100g, 1개
3,190원로켓배송
두부
곰곰 만능두부, 300g, 1개
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마늘
국내산 깐마늘, 200g, 1개
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풋고추
국내산 풋고추, 150g, 1개
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간장
햇살담은 두번 달여 더 진한 진간장, 500ml, 1개
3,450원로켓배송
청주
요리용 청주 (요리정종 잡내제거)
13,500원로켓배송
맛술
청정원 우리쌀 요리주 맛술, 410ml, 1개
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설탕
백설 하얀설탕, 400g, 1개
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소금
백설 맛소금, 250g, 1개
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식용유
해표 콩기름 식용유, 500ml, 1개
2,900원로켓배송
이 레시피 재료비 약 750원(1인분 · 쿠팡 대표 상품 가격을 사용량으로 환산한 추정치 · 재료 1개 제외)
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영양정보1인분 기준
- 열량38kcal
- 탄수화물5g
- 단백질2g
- 지방2g
- 나트륨220mg
재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.
만드는 법
- 1
단호박은 깨끗이 씻어 반을 갈라 씨를 제거하고 찜통에서 쪄낸다.
- 2
식힌 단호박은 껍질을 제거하고 한 입 크기로 썬다.
- 3
두부는 1.5cm 정육면체로 썰어 데친다.
- 4
마늘은 편으로 썰고 청고추는 송송 썰어 팬에 볶는다.
- 5
간장에 분량의 재료를 한데 섞어 살짝 끓여 식힌다.
- 6
준비된 재료를 담고 소스를 뿌린다.
내 기록
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