COOK ORDER · 06 STEPS
우렁된장소스 배추롤
된장에 양파, 당근, 호박, 표고버섯을 많이 섞어 나트륨 함량을 감소시키고, 야채맛이 가득한 된장소스를 만들 수 있어요.
일품찌기
- SERVING
- 1인분
- INGREDIENT
- 10가지
- STEP
- 6단계
재료1인분
- 돼지고기50g
- 배춧잎5장
- 부추30g
- 쌀100g
- 당근20g
- 표고버섯2개
- 양파50g
- 애호박0.5개
- 우렁이100g
- 된장30g
영양정보1인분 기준
- 열량326kcal
- 탄수화물43g
- 단백질22g
- 지방7g
- 나트륨976mg
재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.
만드는 법
- 1
끓는 물에 배춧잎을 데친다.
- 2
당근, 호박, 표고버섯, 양파는 입자있게 다진다.
- 3
돼지고기를 썰어 불린 쌀, 다진 야채와 함께 밥을 짓는다.
- 4
데친 배춧잎에 지어놓은 밥을 올려 돌돌만다.
- 5
말아 놓은 배춧잎을 부추로 묶는다.
- 6
찜통에 김이 오르면 ?번을 넣고 약 5분 정도 찐다.
KEEP COOKING
