COOK ORDER · 06 STEPS
단호박함박스테이크
나트륨 함량이 높은 시판 소스를 대신해 수제 단호박 소스를 곁들였어요.
반찬굽기
- SERVING
- 1인분
- INGREDIENT
- 13가지
- STEP
- 6단계
재료1인분
- 돼지고기구매하기30g
- 소고기구매하기20g
- 단호박구매하기20g
- 양파구매하기10g
- 마늘구매하기1g
- 당근구매하기7g
- 달걀구매하기20g
- 빵가루구매하기5g
- 우유구매하기50ml
- 콩기름구매하기2g
- 소금구매하기0.4g
- 후추구매하기0.1g
- 올리고당구매하기3g
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돼지고기
동원홈푸드 통목전지 (냉동), 1kg, 1개
10,800원로켓프레시
소고기
곰곰 호주산 소고기 앞다리살 국거리용 (냉장), 300g, 1개
9,900원로켓배송
단호박
유기가공식품 인증 웰팜넷 유기농 다진단호박 (냉동), 100g, 1개
3,190원로켓배송
양파
친환경 깐양파, 300g, 1개
2,090원로켓배송
마늘
국내산 깐마늘, 200g, 1개
2,990원로켓배송
당근
국내산 못생겨도 맛있는 당근, 700g, 1개
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달걀
농장직송 항생제 없는 신선한 계란 대란, 30구, 1개
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빵가루
(무농약) 우리밀농협 국산 빵가루, 1개, 1kg
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우유
곰곰 신선한 1A 우유, 900ml, 1개
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콩기름
해표 콩기름 식용유, 500ml, 1개
2,900원로켓배송
소금
백설 맛소금, 250g, 1개
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후추
오뚜기 순후추, 20g, 1개
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올리고당
청정원 요리올리고당, 700g, 1개
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이 레시피 재료비 약 2,140원(1인분 · 쿠팡 대표 상품 가격을 사용량으로 환산한 추정치)
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영양정보1인분 기준
- 열량324kcal
- 탄수화물37g
- 단백질18g
- 지방12g
- 나트륨312mg
재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.
만드는 법
- 1
단호박은 쪄서 속을 파내고, 우유와 올리고당을 넣고 끓여 소스를 만든다.
- 2
소고기, 돼지고기, 양파, 마늘, 당근은 모두 잘게 다진다.
- 3
②에 빵가루, 달걀, 소금, 후추를 넣고 치댄다.
- 4
치댄 반죽을 둥글고 납작하게 만들어 준다.
- 5
팬에 기름을 두르고 노릇하게 굽는다.
- 6
함박스테이크에 단호박 크림소스를 부어 제공한다.
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