단호박함박스테이크の完成写真
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COOK ORDER · 06 STEPS

단호박함박스테이크

나트륨 함량이 높은 시판 소스를 대신해 수제 단호박 소스를 곁들였어요.

반찬굽기

SERVING
1人分
INGREDIENT
13種類
STEP
6ステップ

材料1人分

  • 돼지고기30g
  • 소고기20g
  • 단호박20g
  • 양파10g
  • 마늘1g
  • 당근7g
  • 달걀20g
  • 빵가루5g
  • 우유50ml
  • 콩기름2g
  • 소금0.4g
  • 후추0.1g
  • 올리고당3g

栄養情報1人分あたり

  • エネルギー324kcal
  • 炭水化物37g
  • たんぱく質18g
  • 脂質12g
  • ナトリウム312mg

材料と分量をもとにした推定値です。実際の値とは異なる場合があります。

作り方

  1. 1

    단호박은 쪄서 속을 파내고, 우유와 올리고당을 넣고 끓여 소스를 만든다.

    手順1の調理写真
  2. 2

    소고기, 돼지고기, 양파, 마늘, 당근은 모두 잘게 다진다.

    手順2の調理写真
  3. 3

    ②에 빵가루, 달걀, 소금, 후추를 넣고 치댄다.

    手順3の調理写真
  4. 4

    치댄 반죽을 둥글고 납작하게 만들어 준다.

    手順4の調理写真
  5. 5

    팬에 기름을 두르고 노릇하게 굽는다.

    手順5の調理写真
  6. 6

    함박스테이크에 단호박 크림소스를 부어 제공한다.

    手順6の調理写真

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