COOK ORDER · 06 STEPS

마마무스프

Name: 마마무스프
Yield: 1
Ingredients: 무 50g; 마 50g; 우유 50g; 생크림 20g; 시금치 30g; 대파 10g; 양파 20g; 육수 50g; 소금 0.2g; 버터 10g

시금치, 마 등을 고소한 우유와 생크림과 함께 갈아서 소금없이도 고소하고 영양가 있는 스프를 만들었어요

일품끓이기

재료1인분

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이 레시피 재료비 약 3,000원(1인분 · 쿠팡 대표 상품 가격을 사용량으로 환산한 추정치)

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재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.

1
양파와 파는 다져 준비한다.
2
무는 채를 썰어 놓는다.
3
시금치는 끓는 물에 소금을 넣고 데쳐, 우유와 함께 갈아 준비한다.
4
마는 강판에 갈아 시금치 우유(③)에 섞는다.
5
다져 놓은 양파와 파는 냄비에 버터를 넣고 볶는다.
6
볶아지는 채소(⑤)에 무(②)와 육수를 붓고 끓여서 무가 익으면 충분히 식힌 뒤, 준비한 우유(④)와 함께 믹서에 갈고, 생크림을 올려 완성한다.