COOK ORDER · 06 STEPS
마마무스프
시금치, 마 등을 고소한 우유와 생크림과 함께 갈아서 소금없이도 고소하고 영양가 있는 스프를 만들었어요
일품끓이기
- SERVING
- 1인분
- INGREDIENT
- 10가지
- STEP
- 6단계
재료1인분
- 무50g
- 마50g
- 우유50g
- 생크림20g
- 시금치30g
- 대파10g
- 양파20g
- 육수50g
- 소금0.2g
- 버터(10g
영양정보1인분 기준
- 열량73kcal
- 탄수화물8g
- 단백질2g
- 지방4g
- 나트륨91mg
재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.
만드는 법
- 1
양파와 파는 다져 준비한다.
- 2
무는 채를 썰어 놓는다.
- 3
시금치는 끓는 물에 소금을 넣고 데쳐, 우유와 함께 갈아 준비한다.
- 4
마는 강판에 갈아 시금치 우유(③)에 섞는다.
- 5
다져 놓은 양파와 파는 냄비에 버터를 넣고 볶는다.
- 6
볶아지는 채소(⑤)에 무(②)와 육수를 붓고 끓여서 무가 익으면 충분히 식힌 뒤, 준비한 우유(④)와 함께 믹서에 갈고, 생크림을 올려 완성한다.
KEEP COOKING
