Finished 마마무스프
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COOK ORDER · 06 STEPS

마마무스프

시금치, 마 등을 고소한 우유와 생크림과 함께 갈아서 소금없이도 고소하고 영양가 있는 스프를 만들었어요

일품끓이기

SERVING
1 servings
INGREDIENT
10 items
STEP
6 steps

Ingredients1 servings

  • 무50g
  • 마50g
  • 우유50g
  • 생크림20g
  • 시금치30g
  • 대파10g
  • 양파20g
  • 육수50g
  • 소금0.2g
  • 버터10g

Nutritionper serving

  • Calories73kcal
  • Carbs8g
  • Protein2g
  • Fat4g
  • Sodium91mg

Estimated from ingredients and amounts. Actual values may differ.

Directions

  1. 1

    양파와 파는 다져 준비한다.

    Step 1 photo
  2. 2

    무는 채를 썰어 놓는다.

    Step 2 photo
  3. 3

    시금치는 끓는 물에 소금을 넣고 데쳐, 우유와 함께 갈아 준비한다.

    Step 3 photo
  4. 4

    마는 강판에 갈아 시금치 우유(③)에 섞는다.

    Step 4 photo
  5. 5

    다져 놓은 양파와 파는 냄비에 버터를 넣고 볶는다.

    Step 5 photo
  6. 6

    볶아지는 채소(⑤)에 무(②)와 육수를 붓고 끓여서 무가 익으면 충분히 식힌 뒤, 준비한 우유(④)와 함께 믹서에 갈고, 생크림을 올려 완성한다.

    Step 6 photo

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