COOK ORDER · 06 STEPS
카레삼겹살 파니니
•카레가루를 사용하여 식품 본연의 풍미를 증가시켜 소금 및 설탕 사용량을 줄였어요.
볶기
- SERVING
- 1인분
- INGREDIENT
- 17가지
- STEP
- 6단계
재료1인분
- 방울토마토구매하기4개
- 아보카도구매하기1개
- 로메인구매하기4장
- 양파구매하기0.25개
- 대파구매하기15cm
- 미나리구매하기50g
- 마늘구매하기5쪽
- 대패삼겹살구매하기100g
- 치아바타구매하기2개
- 올리브유구매하기0.5큰술
- 후춧가루구매하기
- 간장구매하기1큰술
- 꿀구매하기1큰술
- 카레가루구매하기1큰술
- 고운 고춧가루구매하기0.3큰술
- 플레인요거트구매하기2큰술
- 꿀구매하기1큰술
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대파
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미나리
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마늘
국내산 깐마늘, 200g, 1개
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올리브유
루글리오 포마스 올리브오일 1L Pet 올리브유 이탈리아, 1개
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후춧가루
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간장
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플레인요거트
곰곰 플레인 요거트 (마시는타입), 1개, 750ml
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이 레시피 재료비 약 7,470원(1인분 · 쿠팡 대표 상품 가격을 사용량으로 환산한 추정치 · 재료 2개 제외)
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영양정보1인분 기준
- 열량656kcal
- 탄수화물80g
- 단백질24g
- 지방27g
- 나트륨738mg
재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.
만드는 법
- 1
방울토마토는 4등분하고, 아보카도는 얇게 모양대로 썰고, 로메인은 깨끗하게 씻어 물기를 제거하고, 양파, 대파, 미나리는 4cm 길이로 썰고, 마늘은 납작 썬다.
- 2
중간 불로 달군 팬에 올리브유를 두른 뒤 납작 썬 마늘, 양파, 대파를 넣어 1분간 볶는다.
- 3
대패삼겹살과 후춧가루를 넣어 겉면이 노릇해질 때까지 볶고, 미나리, 간장, 꿀을 넣어 1분 정도 볶고, 카레가루, 고운 고춧가루를 넣어 고루 섞으며 볶는다.
- 4
허니요거트소스를 만든다.
- 5
치아바타는 마른 팬에 안쪽 면을 노릇하게 구워 꺼내고, 빵 안쪽에 허니 요거트소스를 바른다.
- 6
로메인, 삼겹살볶음, 허니요거트소스, 아보카도, 방울토마토, 후춧가루 순으로 올려 마무리한다.
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