COOK ORDER · 06 STEPS
콩나물부추볶음
부추의 향 때문에 소금 간을 많이 하지 않아도 맛있어요.
반찬볶기
- SERVING
- 1인분
- INGREDIENT
- 8가지
- STEP
- 6단계
재료1인분
- 콩나물150g
- 부추50g
- 양파30g
- 당근20g
- 파10g
- 감자50g
- 소금0.3g
- 식용유20g
영양정보1인분 기준
- 열량134kcal
- 탄수화물15g
- 단백질4g
- 지방6g
- 나트륨139mg
재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.
만드는 법
- 1
감자는 채를 썰어 물에 담궈 전분을 제거하고, 양파와 당근 파는 채를 썬다.
- 2
콩나물은 머리와 꼬리를 손질한다
- 3
물이 끓으면 손질한 콩나물을 넣는다.
- 4
콩나물이 익으면 체에 건져 찬물에 헹군다.
- 5
부추는 약 6cm 길이로 썬다.
- 6
팬에 기름을 두르고 콩나물을 넣고 살짝 볶다가 썰어 놓은 야채를 넣고 볶으면서 소금 간을 하고 마지막에 부추를 넣고
KEEP COOKING
