콩나물부추볶음の完成写真
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COOK ORDER · 06 STEPS

콩나물부추볶음

부추의 향 때문에 소금 간을 많이 하지 않아도 맛있어요.

반찬볶기

SERVING
1人分
INGREDIENT
8種類
STEP
6ステップ

材料1人分

  • 콩나물150g
  • 부추50g
  • 양파30g
  • 당근20g
  • 파10g
  • 감자50g
  • 소금0.3g
  • 식용유20g

栄養情報1人分あたり

  • エネルギー134kcal
  • 炭水化物15g
  • たんぱく質4g
  • 脂質6g
  • ナトリウム139mg

材料と分量をもとにした推定値です。実際の値とは異なる場合があります。

作り方

  1. 1

    감자는 채를 썰어 물에 담궈 전분을 제거하고, 양파와 당근 파는 채를 썬다.

    手順1の調理写真
  2. 2

    콩나물은 머리와 꼬리를 손질한다

    手順2の調理写真
  3. 3

    물이 끓으면 손질한 콩나물을 넣는다.

    手順3の調理写真
  4. 4

    콩나물이 익으면 체에 건져 찬물에 헹군다.

    手順4の調理写真
  5. 5

    부추는 약 6cm 길이로 썬다.

    手順5の調理写真
  6. 6

    팬에 기름을 두르고 콩나물을 넣고 살짝 볶다가 썰어 놓은 야채를 넣고 볶으면서 소금 간을 하고 마지막에 부추를 넣고

    手順6の調理写真

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