COOK ORDER · 06 STEPS
배물김치
칼륨이 풍부한 감자를 사용해 나트륨 배출을 도왔어요.
반찬
- SERVING
- 1인분
- INGREDIENT
- 8가지
- STEP
- 6단계
재료1인분
- 배30g
- 미나리1g
- 청홍고추0.2g
- 감자4g
- 설탕3g
- 마늘2g
- 생강1g
- 물100ml
영양정보1인분 기준
- 열량28kcal
- 탄수화물6g
- 단백질0g
- 지방0g
- 나트륨3mg
재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.
만드는 법
- 1
감자를 삶아 물과 함께 갈아 감자풀을 만든다.
- 2
배는 나박썬다.
- 3
청홍고추는 어슷썬다.
- 4
미나리는 고추와 비슷한 크기로 썰어준다.
- 5
준비된 재료에 감자 전분물, 설탕, 마늘, 생강을 넣고 섞어 물김치를 만든다.
- 6
하루 정도 숙성시킨 다음 먹는다.
KEEP COOKING
