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두부구이, 버섯소스 완성 사진

COOK ORDER · 06 STEPS

두부구이, 버섯소스

두부의 고소한 맛과 발사믹크림을 이용한 버섯소스의 새콤한 맛으로 싱겁지 않아요.

반찬굽기두부

SERVING
1인분
INGREDIENT
7가지
STEP
6단계

재료1인분

  • 두부100g
  • 느타리버섯10g
  • 발사믹크림5g
  • 올리브유5g
  • 올리고당5g
  • 쪽파1g
  • 간장5g

영양정보1인분 기준

  • 열량91kcal
  • 탄수화물3g
  • 단백질7g
  • 지방6g
  • 나트륨2mg

재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.

만드는 법

  1. 1

    두부를 1.5cm 두께로 잘라 물기를 뺀다.

    1단계 조리 사진
  2. 2

    프라이팬에 올리브유를 두르고 두부를 굽는다.

    2단계 조리 사진
  3. 3

    느타리버섯을 먹기 좋은 크기로 찢는다.

    3단계 조리 사진
  4. 4

    느타리버섯을 올리브유에 살짝 볶는다.

    4단계 조리 사진
  5. 5

    4에 발사믹크림, 올리고당을 넣어 졸인다.

    5단계 조리 사진
  6. 6

    두부구이 위에 소스를 올린다.

    6단계 조리 사진

KEEP COOKING

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